『道草パン屋』へようこそ

パンだけじゃないよ♪いろいろ作ってます。

1番人気

2014'05.31 (Sat)

久しぶりのウインナーパン

子どもはやっぱり好きね~



焼きあがりにちょっと目を離したら…

残ったのはこの一個と半分でした

抱っこさせて貰ったよ♪

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ブクブク来た~♬

2014'05.30 (Fri)



凄いよ~ブクブク

パンかご~4斤も入るんだ☆

2014'05.29 (Thu)

角食4斤が入るかごを2個作りました

早速~遊びに来てくれたお友達が気に入ってくれて



お嫁に行きました

これは残った方です

引き出しを綺麗にしたよ♬

2014'05.28 (Wed)

PPバンドで引き出しの仕切りを作りました



頑丈だし、洗えるし、いいよ~

女子会♬

2014'05.28 (Wed)

バイキングです

野菜たくさん食べました最後はデザートを満喫です

何となくわかってきた…はず…

2014'05.27 (Tue)

パン捏ね機買ってから、

捏ねから一次発酵終了まで放置。

ベンチタイムの為に出したら~生地が熱いんだ

今日は捏ね上がってから生地温度計ったら33度

高過ぎじゃ

一次発酵を短くして焼いたら、まあまあ



放置じゃなくって~捏ねから細心の注意を払ってみよう

急に作れなくなった∑(゚Д゚)

2014'05.26 (Mon)

今まで大きな失敗なく作ってた角食。

大奮発して購入したパン捏ね機を使い出してから失敗続き

今日はとにかくダメダメ

1回目の4斤



ちゃんと上がってくるまで待ってからオーブン入れたのに…

もしかして、イーストと塩の関係

って思って、そこを気を付けて次を仕込む。

が、



最初より更に悪い状態

イーストと塩じゃないのか

でも、次の問題点見えてきた

けど~これ以上のパンは困るので我慢



とりあえず失敗食パンはラスクにしました

宿題は朝ごはん

2014'05.25 (Sun)

娘さんの宿題が

『バランスのとれた朝食作り』

って事ですが…朝ってかなかな難しい

なので、お昼ごはんを作って貰いました



フレンチトーストにチーちく、アスパラ、ヨーグルトです。

頑張って撮影

よく出来ました

失敗したけど~ピザ

2014'05.24 (Sat)

今日、餅入れた食パン焼きたくて仕込んだけど…

1次発酵後に出したらべちゃべちゃでどうにもならん

仕方ないので粉付けて伸ばしたよ…

ピッツァマルゲリータです



安かったプチトマトと、母の作った乾燥バジルです

何とか無駄にせんで済んだ



暖かくなると始めちゃうのが

酵母作り



出来たらいいな

スクランブルエッグ

2014'05.23 (Fri)

娘さんが家庭科でスクランブルエッグ作ったから、

『作っちゃげる

って作ってくれました



家族5人分お願いしました



お友達に注文して貰ったかごです。



今回は色の組み合わせを冒険してみた

20個完成

今度は美味しい☆おはぎパン

2014'05.22 (Thu)

1年生を迎える会~今年が最後です☆

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淡竹でメンマ

2014'05.19 (Mon)

今朝親戚のおじさんから電話

『淡竹要らんかぁ』

って

即お返事『頂きます頂きに行きます

たくさん頂いた全部をメンマに変身



仕上げに食べるラー油入れてみた

おつまみにいいね

打ち上げでの写真

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どっちも優勝♬

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おはぎパン

2014'05.17 (Sat)

数年前の石見銀山で食べて美味しくて、

帰宅後一度だけ作った事のあるおはぎパンを作りました

もち米炊いて、自家製あんを包んでからパン生地で包んで…



見た目はまぁ…

でも、自家製あんの甘みを控え過ぎた砂糖かけながら食べたい感じ…

残念

5人分☆でかプリン

2014'05.16 (Fri)

娘さんの作るプリンはひとり分なので、

私が大きなプリン作りました



大きなマグカップで~でかプリン

大きなスプーンでガッって取って、



生クリームも添えたら最高

今日もプリン

2014'05.15 (Thu)

娘さんが

『今日もプリン作る

って…

前回の『す』がたくさんのプリンだとね~ってちょっと口出し手出し



いいのが出来ました

作った後、再びクックパッドを開いて

『うちにバニラエッセンスある

って…まだ作る気だぁ

『バニラビーンズしかないよ~バニラエッセンスはないよ~

娘さんの初プリン

2014'05.14 (Wed)

娘さんがまたまたクックパッドとにらめっこ

『ひとり分のプリン作る



すっごい『す』の入ったプリンですが、喜んで食べてました

久しぶりのフランスパン

2014'05.13 (Tue)

日曜日のテレビで美味しそうなパン見た

食べたいけど…遠くて行けないよね

だから焼いてみたよテレビの凄いパンとは程遠いけどね



クープ開いてる



このパンでサンドイッチ



中間テストで昼に帰宅した弟くんと食べました

昨日の母の日には

2014'05.12 (Mon)

昨日の母の日には、柿タルト焼きました



生クリームでのデコレーションは娘さんにやって貰いました



昨日はお義母さんお義父さんを呼んで

我が家でたこ焼きパーティーしました。



4時半から焼き始めて~スタートの6時には2/3程焼き上がってました

たこ焼き生地は、

薄力粉900g、卵6個、出汁2.7リットル

たくさん出来たよ

母の日~お花たくさんです

2014'05.11 (Sun)

娘さんがこっそり買い物に行って花瓶に生けてくれました

IMG_3240.jpg

弟くんも花束



旦那さんからも花束頂きました

IMG_3241.jpg

私の大好きなガーベラ

IMG_3245.jpg

今我が家花がたくさんで幸せです

捏ねる機械買っちゃった☆

2014'05.10 (Sat)

せっかく4斤捏ねれる機械なので4斤の角食です



いいわ~いいわ~~♬

これで今まで以上に気軽に焼ける

その角食で



チキンナゲットとレタスを挟んでサンドイッチ

母にピザ

2014'05.08 (Thu)

5月5日の料理

実家はぶち田舎なので、ピザを食べる状況にないので。。。

お昼に焼きました



冷凍庫にあったおからを生地に捏ねいれてみました

一度に3枚焼けるので、とりあえず第一弾の写真

手前から『マルゲリータ』『はなっこりーとベーコン』『ピーマンとトマトとベーコン』

喜んでもらえました


ピザと同時進行で作ったごまプリン



実は。。。大失敗の塩チーズケーキも同時進行で作ってたので、とっても心配になって

味見した食べた後まで写ってるこれはちゃんと砂糖入れてたよ

おからでヘルシー♪

2014'05.07 (Wed)

GW前に作ったのは。。。

お義母さんからおから貰ったので、これ作ってみました

Cpicon おからクッキー(ザクザク)話題✨ by まろん1997



薄力粉の一部を小麦胚芽に変えてヘルシーさアップ



娘さんからのリクエストは~大好きなミルクフランス



これは。。。吸い込まれる様になくなっていく



手作り上手な女子高生からバタークリームを頂いたので

Cpicon 私のダックワーズ by ゆきらいん



クリーム3種類も頂いて、生地は1種類なのに色々なのが出来ました

大大大失敗…

2014'05.06 (Tue)

実家での悲しい話し

実家で冷蔵庫の掃除したら、救済が必要なクリームチーズを発見

早速いつもの作ってるチーズケーキにして、姪っ子ちゃんたちにデコレーションして貰ったのに…



カットして、頂きますした途端

『辛い



最初は意味分からず

チーズケーキ味見したらすっっっごい塩辛い

初めてです…砂糖と塩を間違えたの

残念ながら、上の生クリームとイチゴだけ食べて~さようならしました

救済の予定が地獄送りにしてしまった

いろいろ行きました♪

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赤穂城☆

2014'05.04 (Sun)

行ってきました



姫路城か悩んで~子供たちが行ったことない赤穂城跡に

河内神社春祭り

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プロフィール

ちえ母ちゃん

Author:ちえ母ちゃん
家族のために日々お料理を出来る限り手作りでがんばってます☆時々畑や洋裁も。。。

5人家族です♪
☆旦那さん
 味にうるさい旦那さん。
 お仕事忙しく
  ほとんど家に居ません。
☆大学生のお兄ちゃん
 食欲旺盛!勉強嫌い!!
☆大学生の弟くん
 家を出て
 私の実家から通学中
☆中学生の娘さん
 パンもお菓子も大好き!!
卓球で兄ちゃん達に勝てる
日を夢見て頑張り中♬

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