かぼちゃのタルト
2007'10.31 (Wed)
今日はハロウィンって事で、かぼちゃタルト。
2度焼きなし!かぼちゃのタルトケーキ by かもめママ
以前作って、リピです。今回は牛乳パックにシート敷いて焼きました。この厚さで、牛乳パック3本分。
かぼちゃの量は分量の1.5倍。生クリームのところはカスピ海ヨーグルトで作りました。
水曜はサッカーでカレーの日
冷蔵庫に残ってたラディッシュの葉とかぶの葉とはなっこりー(山口県のお野菜です)の茎を入れました。
葉の色が黒くなってて、お兄ちゃんより先に食べ始めた娘さんが
「この黒いのなに?」
説明し終わったら、お兄ちゃんが風呂から上がってきて
「この黒いの何??」
2回目の説明が終わったら、今度は弟くんが風呂から上がってきて
「この黒いの何???」
説明を3回も繰り返しました
2度焼きなし!かぼちゃのタルトケーキ by かもめママ
以前作って、リピです。今回は牛乳パックにシート敷いて焼きました。この厚さで、牛乳パック3本分。
かぼちゃの量は分量の1.5倍。生クリームのところはカスピ海ヨーグルトで作りました。
水曜はサッカーでカレーの日
冷蔵庫に残ってたラディッシュの葉とかぶの葉とはなっこりー(山口県のお野菜です)の茎を入れました。
葉の色が黒くなってて、お兄ちゃんより先に食べ始めた娘さんが
「この黒いのなに?」
説明し終わったら、お兄ちゃんが風呂から上がってきて
「この黒いの何??」
2回目の説明が終わったら、今度は弟くんが風呂から上がってきて
「この黒いの何???」
説明を3回も繰り返しました
畑仕事。草抜きがんばりました。
2007'10.30 (Tue)
今日は畑の草抜きしました、、、ってブチ広いので手に負えませんが
以前1畝(右側)に種蒔いて、後から義母に「全部使っていいよ~」って言ってもらったので、持ってる種全部蒔きました。
全然薬しないから、、、ほったらかしなので虫が食ってます水菜と小松菜は見る影なし、、、写ってないけど大根も悲惨です。
それに比べて元気なほうれん草日曜の鍋にいっぱい使ったから寂しいけど。
写真撮り忘れたけど、夏のきゅうりが腐ってそのままにしてたのから再び芽が出て今日収穫出来ましたしかも5本そして、昨日に続きトマトが4個、、、異常気象です
うちの収穫じゃないですが、お友達にラディッシュと青梗菜を頂きましたありがと~~
同じ日に、ご近所さんからかぶ頂いたので、カラフルサラダです。
ゴマドレッシングで更においしい~~~盛り付け下手
青梗菜は
青梗菜とちくわのコチマヨ炒め by ゆうちくん
ピリ辛でぶち旨でした。使用したコチュジャンは1年前に作ってた自家製です
お兄ちゃんは嫌な顔して「俺小松菜苦手なんじゃけど、、、」
「惜しい!!青梗菜でした~~」
今日のおやつは、、、ゼリー。作り始めると続くわ~~
下はカスピ海ヨーグルトで、上はミックスジュース
以前1畝(右側)に種蒔いて、後から義母に「全部使っていいよ~」って言ってもらったので、持ってる種全部蒔きました。
全然薬しないから、、、ほったらかしなので虫が食ってます水菜と小松菜は見る影なし、、、写ってないけど大根も悲惨です。
それに比べて元気なほうれん草日曜の鍋にいっぱい使ったから寂しいけど。
写真撮り忘れたけど、夏のきゅうりが腐ってそのままにしてたのから再び芽が出て今日収穫出来ましたしかも5本そして、昨日に続きトマトが4個、、、異常気象です
うちの収穫じゃないですが、お友達にラディッシュと青梗菜を頂きましたありがと~~
同じ日に、ご近所さんからかぶ頂いたので、カラフルサラダです。
ゴマドレッシングで更においしい~~~盛り付け下手
青梗菜は
青梗菜とちくわのコチマヨ炒め by ゆうちくん
ピリ辛でぶち旨でした。使用したコチュジャンは1年前に作ってた自家製です
お兄ちゃんは嫌な顔して「俺小松菜苦手なんじゃけど、、、」
「惜しい!!青梗菜でした~~」
今日のおやつは、、、ゼリー。作り始めると続くわ~~
下はカスピ海ヨーグルトで、上はミックスジュース
トマトと春菊のベーグル
2007'10.29 (Mon)
ほうれん草鍋
2007'10.28 (Sun)
食欲の失せる芋ケーキΣ(゚∇゚|||)
2007'10.27 (Sat)
今日はサッカーの試合。
だったけど、娘さんのお腹が緩いので今日はお兄ちゃん達をサッカーママ友にお願いしました。ママ友さんありがと~~~う
サッカーのおやつに昨夜ケーキ焼きました焼きあがって、安心して寝てたのですが、、、、
朝起きてびっくり
この色なに~~~緑と紫、、、
以前蒸してマッシュし、冷凍してた紫芋だったから??
初めてのレシピで、多目のベーキングパウダーが紫芋と反応してこんな色
味は良いので、手紙を添えて持って行かせましたが
珍しく弟くんが「かぼちゃの肉詰め食べたい~」ってリクエスト。早速作りました。
かぼちゃの肉詰め by いぶ母ちゃん
と、インゲンがまだ残ってるので胡麻和え。おかず2品でごめんね
とっても美味しかった
お腹が緩くて留守番の娘さん。
お兄ちゃんが外で遊んでるのを、大きなミッキーを抱いて見てるの
ミッキーさん抱いて「あやちゃんだっこできるけど、重いよ~~」って
あやちゃんは8月に産まれた従姉妹ちゃんです。
だったけど、娘さんのお腹が緩いので今日はお兄ちゃん達をサッカーママ友にお願いしました。ママ友さんありがと~~~う
サッカーのおやつに昨夜ケーキ焼きました焼きあがって、安心して寝てたのですが、、、、
朝起きてびっくり
この色なに~~~緑と紫、、、
以前蒸してマッシュし、冷凍してた紫芋だったから??
初めてのレシピで、多目のベーキングパウダーが紫芋と反応してこんな色
味は良いので、手紙を添えて持って行かせましたが
珍しく弟くんが「かぼちゃの肉詰め食べたい~」ってリクエスト。早速作りました。
かぼちゃの肉詰め by いぶ母ちゃん
と、インゲンがまだ残ってるので胡麻和え。おかず2品でごめんね
とっても美味しかった
お腹が緩くて留守番の娘さん。
お兄ちゃんが外で遊んでるのを、大きなミッキーを抱いて見てるの
ミッキーさん抱いて「あやちゃんだっこできるけど、重いよ~~」って
あやちゃんは8月に産まれた従姉妹ちゃんです。
夕飯は3色丼
2007'10.26 (Fri)
焼き芋たっぷりパン
2007'10.25 (Thu)
昨日の焼き芋を使って、生地にも芋中にも芋
芋入り生地に角切り焼き芋とグラニュー糖入れて、焼く前に切り込みして黒ゴマ振りました。
もう1品は先日のチョコクリームと焼き芋入れて
いつも噴火するの。包むの下手ね、、、
昨日の渡り蟹
渡り蟹のチリソース by yume.ba-ba
とってもとっても美味しい~~
お腹の調子が悪くて、辛いのが苦手な娘さんはご飯とおでん食べてる横で、4人が無言でがっついてました
蟹がなくなった後は、チリソースをご飯に乗せて
みんな満足
芋入り生地に角切り焼き芋とグラニュー糖入れて、焼く前に切り込みして黒ゴマ振りました。
もう1品は先日のチョコクリームと焼き芋入れて
いつも噴火するの。包むの下手ね、、、
昨日の渡り蟹
渡り蟹のチリソース by yume.ba-ba
とってもとっても美味しい~~
お腹の調子が悪くて、辛いのが苦手な娘さんはご飯とおでん食べてる横で、4人が無言でがっついてました
蟹がなくなった後は、チリソースをご飯に乗せて
みんな満足
山盛り焼き芋
2007'10.24 (Wed)
さつま芋がいっぱいあるので、焼き芋に
美味しい焼き芋を食べよう♪ by ryu172
美味しくって~昼ごはんに2個食べちゃった
難点は、オーブンで90分、、、ガス代が怖い
残りは,2本残して(明日の朝食??)他は切りました。味噌汁やパン、ケーキにすぐ入れられるように
義父が渡り蟹を取りに行ったって 7杯頂きました
いつもは茹でて食べるのですが、今回はテレビで見る”殻ごと油で炒めてピリ辛”にしたいと思って、初めて生きてる蟹をぶつ切りに
軍手して、パスタトングで抑えて、、、やっぱり生きてるのは
でも、心を鬼にがんばりました
今日は旦那さんの帰宅が遅いので(まだ帰らない)明日料理します。
美味しい焼き芋を食べよう♪ by ryu172
美味しくって~昼ごはんに2個食べちゃった
難点は、オーブンで90分、、、ガス代が怖い
残りは,2本残して(明日の朝食??)他は切りました。味噌汁やパン、ケーキにすぐ入れられるように
義父が渡り蟹を取りに行ったって 7杯頂きました
いつもは茹でて食べるのですが、今回はテレビで見る”殻ごと油で炒めてピリ辛”にしたいと思って、初めて生きてる蟹をぶつ切りに
軍手して、パスタトングで抑えて、、、やっぱり生きてるのは
でも、心を鬼にがんばりました
今日は旦那さんの帰宅が遅いので(まだ帰らない)明日料理します。
鮎雑炊作りました。
2007'10.23 (Tue)
食パン2斤 成功だと思います、、、
2007'10.22 (Mon)
日曜なのに弁当作り、、、
2007'10.21 (Sun)
今日はサッカーの試合なので、日曜なのに早朝から弁当作り
左の皿はお留守番の旦那さんと娘さんの。
今日のメインはこれ。
鶏胸肉の胡麻てりスティック。 by ラビー
慌しくて盛り付けが雑。とっても美味しくて、鶏胸肉なので安上がり
最近の私のお気に入り弁当箱
私が幼稚園の時使っていた弁当箱。実家で貰って再び活躍してます。
今日の夕飯は鮎
鮎昨日15匹でしたが、いつもお世話になってるお隣さんに5匹お裾分けしました。
鮎料理はいろいろ考えたけど、、、やっぱり塩焼きになりました。
小さいので1人2匹食べちゃいました。娘さんは1匹でしたが、、、
10匹中全部雄でした で、全部白子入りだったので、味噌汁に と、青梗菜の炒め煮。
左の皿はお留守番の旦那さんと娘さんの。
今日のメインはこれ。
鶏胸肉の胡麻てりスティック。 by ラビー
慌しくて盛り付けが雑。とっても美味しくて、鶏胸肉なので安上がり
最近の私のお気に入り弁当箱
私が幼稚園の時使っていた弁当箱。実家で貰って再び活躍してます。
今日の夕飯は鮎
鮎昨日15匹でしたが、いつもお世話になってるお隣さんに5匹お裾分けしました。
鮎料理はいろいろ考えたけど、、、やっぱり塩焼きになりました。
小さいので1人2匹食べちゃいました。娘さんは1匹でしたが、、、
10匹中全部雄でした で、全部白子入りだったので、味噌汁に と、青梗菜の炒め煮。
鮎のつかみ取り
2007'10.20 (Sat)
今日はきらら物産・交流フェアに行ってきました。
オープニングは8時40分からで、出遅れて現地に到着したのがその時間。
第1目標の県産牛肉試食会(並んで整理券ゲットしたら、牛肉がもらえて、炭熾してるのでそこで焼いて試食)に並んだけど定員超えてたので、諦め、、、
第2目標の鮎のつかみ取り。11時から開催の整理券は10時に配布。
そこで並んで1時間ちょっと整理券ゲット
並んでいる間 あのハコふぐの帽子被ったさかなくんが行ったり来たり~~ テレビで聞く「きゃ~~」って声が響いてました
鮎までの時間は、牛乳試飲(タダで飲み放題)して、牛乳クイズ答えて(ラップ4本貰いました)ひよこと写真撮ってもらって(タダでシールにしてくれます)
11時からいよいよ鮎!!この頃からとても寒くなってきた、、、
最初は小学高学年が30人入って捕まえます。1人5匹まで、、、捕れなくても5匹貰えます。うちのお兄ちゃんは上手にサッサと5匹捕まえて出てきました。
次は小学低学年30人。弟くんは何度やってもコツがわからないみたいで、、、貰ったナイロンを水に入れて捕まえようとしてました、、、
偶然1匹入っただけ
結局、捕まえて貰ってました
そして、程よく鮎が疲れて未就学児30人。娘さんは入ってすぐこけて「寒い~」その上、周りが暴れるからびしゃ~~で、捕まえられない、、、そこで、同伴してたお兄ちゃんが上手にプール脇で5匹捕まえてプールの外に出して娘さんに袋に入れさせてくれました。
計15匹。今日は旦那さんが遅いので、明日塩焼きにします。
オープニングは8時40分からで、出遅れて現地に到着したのがその時間。
第1目標の県産牛肉試食会(並んで整理券ゲットしたら、牛肉がもらえて、炭熾してるのでそこで焼いて試食)に並んだけど定員超えてたので、諦め、、、
第2目標の鮎のつかみ取り。11時から開催の整理券は10時に配布。
そこで並んで1時間ちょっと整理券ゲット
並んでいる間 あのハコふぐの帽子被ったさかなくんが行ったり来たり~~ テレビで聞く「きゃ~~」って声が響いてました
鮎までの時間は、牛乳試飲(タダで飲み放題)して、牛乳クイズ答えて(ラップ4本貰いました)ひよこと写真撮ってもらって(タダでシールにしてくれます)
11時からいよいよ鮎!!この頃からとても寒くなってきた、、、
最初は小学高学年が30人入って捕まえます。1人5匹まで、、、捕れなくても5匹貰えます。うちのお兄ちゃんは上手にサッサと5匹捕まえて出てきました。
次は小学低学年30人。弟くんは何度やってもコツがわからないみたいで、、、貰ったナイロンを水に入れて捕まえようとしてました、、、
偶然1匹入っただけ
結局、捕まえて貰ってました
そして、程よく鮎が疲れて未就学児30人。娘さんは入ってすぐこけて「寒い~」その上、周りが暴れるからびしゃ~~で、捕まえられない、、、そこで、同伴してたお兄ちゃんが上手にプール脇で5匹捕まえてプールの外に出して娘さんに袋に入れさせてくれました。
計15匹。今日は旦那さんが遅いので、明日塩焼きにします。
見た目悪い、、、アップルパイ
2007'10.19 (Fri)
娘さんが「アップルパイ食べたい~~」って以前から言ってたので焼きました。
娘さんは保育園でおやつがあるので、夕飯の後食べました。
以前新聞で見たレシピがお気に入りです。
溶き卵塗らなかったので、見た目が悪い、、、でも、美味しかったよ。
今日の夕飯は、昨日深夜までがんばった鯵の南蛮漬け。
と、、、お友達から頂いたラディッシュとゆで卵を和えてサラダ。
ぜんまいと小松菜と人参の炒め煮です。
明日は、毎年楽しみにしている「きらら物産・交流フェア」
子供達は鮎のつかみ取りを楽しみにしてます。
この鮎のつかみ取り小学生以下が無料で参加出来ます。
お兄ちゃんに
母「お兄ちゃんは今年と来年で終わりよ~中学になったら参加できないよ~~」って言ったら
兄「え~~じゃ妹の付き添いで入る」
母「お兄ちゃんが中学入った時は、妹は小学1年だから付き添いいらないよ~~」
兄「じゃもう1人産もうよ」
母「もう無理です。」
兄「大丈夫面倒見るからさ」
鮎のためにもう1人ねだるお兄ちゃんって
娘さんは保育園でおやつがあるので、夕飯の後食べました。
以前新聞で見たレシピがお気に入りです。
溶き卵塗らなかったので、見た目が悪い、、、でも、美味しかったよ。
今日の夕飯は、昨日深夜までがんばった鯵の南蛮漬け。
と、、、お友達から頂いたラディッシュとゆで卵を和えてサラダ。
ぜんまいと小松菜と人参の炒め煮です。
明日は、毎年楽しみにしている「きらら物産・交流フェア」
子供達は鮎のつかみ取りを楽しみにしてます。
この鮎のつかみ取り小学生以下が無料で参加出来ます。
お兄ちゃんに
母「お兄ちゃんは今年と来年で終わりよ~中学になったら参加できないよ~~」って言ったら
兄「え~~じゃ妹の付き添いで入る」
母「お兄ちゃんが中学入った時は、妹は小学1年だから付き添いいらないよ~~」
兄「じゃもう1人産もうよ」
母「もう無理です。」
兄「大丈夫面倒見るからさ」
鮎のためにもう1人ねだるお兄ちゃんって
豚汁とキムチご飯
2007'10.18 (Thu)
昨日、旦那さんが「明日豚汁食べたい」って里芋買ってきました。
なので、今日の夕飯は豚汁。と、先日作って美味しかったキムチの素入れただけのキムチご飯。
簡単キムチご飯 by いぶ母ちゃん
私が豚汁作ってる横で、旦那さんは蛸とめかぶでおつまみ作ってました
これに、鯵の唐揚げ。撮影には間に合わなかった、、、
サクサクで何匹でも食べれる~~
今日、親戚のおじさんが「釣りに行った」って豆鯵持ってきてくれました。
150匹はいたかな
19時から下ごしらえして、ぜーんぶ南蛮漬けにしました
揚げ終わると23時、、、ただいま油に酔ってます
なので、今日の夕飯は豚汁。と、先日作って美味しかったキムチの素入れただけのキムチご飯。
簡単キムチご飯 by いぶ母ちゃん
私が豚汁作ってる横で、旦那さんは蛸とめかぶでおつまみ作ってました
これに、鯵の唐揚げ。撮影には間に合わなかった、、、
サクサクで何匹でも食べれる~~
今日、親戚のおじさんが「釣りに行った」って豆鯵持ってきてくれました。
150匹はいたかな
19時から下ごしらえして、ぜーんぶ南蛮漬けにしました
揚げ終わると23時、、、ただいま油に酔ってます
豚軟骨カレー
2007'10.17 (Wed)
栗の渋皮煮でケーキ
2007'10.16 (Tue)
今日のおやつ
★~栗の渋皮煮で~デニッシュモンブラン★ by みんりん
みんりんさんのレシピを参考に作りました。
栗の渋皮煮は全部裏ごししたので、、、飾り用が無いです。
ぶち美味しかった
でも、今回のお菓子ではっきり分かった
私は大根おろしの作業とアイロン嫌いだけど、裏ごし作業も嫌い
★~栗の渋皮煮で~デニッシュモンブラン★ by みんりん
みんりんさんのレシピを参考に作りました。
栗の渋皮煮は全部裏ごししたので、、、飾り用が無いです。
ぶち美味しかった
でも、今回のお菓子ではっきり分かった
私は大根おろしの作業とアイロン嫌いだけど、裏ごし作業も嫌い
紫芋入り食パン
2007'10.15 (Mon)
夕飯はピザ
2007'10.14 (Sun)
2種類のドーナツ
2007'10.13 (Sat)
弟くんが昨日「ドーナツが食べたい」って言うので、今日のおやつはドーナツ
2種類作りました。オールドファション
あんドーナツ
餡は餡でも紫芋あんです。
どっちも美味しかったけど、子供にはオールドファションのほうがいいって
指縫った時に作ってたパジャマ出来ました。
お兄ちゃんは150㌢で作成。ワッフル生地2㍍の布では足りなかったから、、、ズボンの生地がちょっと違う
生地2㍍が500円を2枚使いました。まだ生地残ってるので1000円弱かな。
弟くんは130㌢。こちらは3㍍の布だったのでちゃんと足りました。
3㍍で840円です。
旦那さんに「パジャマ出来たよ~」って言ったら
「で、布足りたの」、、、そりゃよく別布入れてるけどさ
2種類作りました。オールドファション
あんドーナツ
餡は餡でも紫芋あんです。
どっちも美味しかったけど、子供にはオールドファションのほうがいいって
指縫った時に作ってたパジャマ出来ました。
お兄ちゃんは150㌢で作成。ワッフル生地2㍍の布では足りなかったから、、、ズボンの生地がちょっと違う
生地2㍍が500円を2枚使いました。まだ生地残ってるので1000円弱かな。
弟くんは130㌢。こちらは3㍍の布だったのでちゃんと足りました。
3㍍で840円です。
旦那さんに「パジャマ出来たよ~」って言ったら
「で、布足りたの」、、、そりゃよく別布入れてるけどさ
紫芋でケーキ
2007'10.12 (Fri)
試写会
2007'10.11 (Thu)
ベーグル
2007'10.10 (Wed)
昨日ミシンで縫った指はまだまだ痛いのですが、、、
パンがもう無いので、初フードプロセッサーでパン捏ね。
形成は、傷にコロスキン塗って、出来るだけ触らないようにしました。
今日は小学校の遠足
1年から6年までを縦に分けた班で、学校から7㌔先の海まで歩くの。
私は広報としてカメラ片手に車で先回りお弁当も持参で。
子供の弁当を撮影し忘れたから、、、私の見えないところに、ゆで卵と魚の唐揚げが入ってます。
指が駄目なので、旦那さんにお願いしておむすびは作ってもらいました。
栗の渋皮煮は、昨日!!怪我する前に皮むき完了してたの!!
子供達のお弁当の後は班ごとに分かれて海辺で蟹、えび、魚を捕まえたり、貝殻拾ったり、砂の彫刻作ったり~私はひたすらカメラマン 楽しい浜辺での1時間半でした。
私は途中で帰ったけど、子供達の帰りは
パンがもう無いので、初フードプロセッサーでパン捏ね。
形成は、傷にコロスキン塗って、出来るだけ触らないようにしました。
今日は小学校の遠足
1年から6年までを縦に分けた班で、学校から7㌔先の海まで歩くの。
私は広報としてカメラ片手に車で先回りお弁当も持参で。
子供の弁当を撮影し忘れたから、、、私の見えないところに、ゆで卵と魚の唐揚げが入ってます。
指が駄目なので、旦那さんにお願いしておむすびは作ってもらいました。
栗の渋皮煮は、昨日!!怪我する前に皮むき完了してたの!!
子供達のお弁当の後は班ごとに分かれて海辺で蟹、えび、魚を捕まえたり、貝殻拾ったり、砂の彫刻作ったり~私はひたすらカメラマン 楽しい浜辺での1時間半でした。
私は途中で帰ったけど、子供達の帰りは
娘さん用 風呂上りの帽子
2007'10.09 (Tue)
かぼちゃパン生地であんぱんとレーズンパン
2007'10.08 (Mon)
枝豆収穫
2007'10.07 (Sun)
カレープレッツェル
2007'10.06 (Sat)