『道草パン屋』へようこそ

パンだけじゃないよ♪いろいろ作ってます。

レーズンパン

2017'06.26 (Mon)

気を抜いてしまった…

2017'06.20 (Tue)

気温もいいし、最近いい感じで出来てる角食ですが…

今日は失敗



このちょっとした違いで美味しくないんだ

トースト

2017'06.10 (Sat)



やっぱり角食❗️

2017'06.08 (Thu)

昨日のレモンを煮ながら~

角食仕込みました



ジャム食べるのは食パンだよねぇ♫

レモンジャムの横では、これまたママ友さんから頂いたいちごジャムも煮てて

明日の朝ごはんが楽しみ

プリンパン❓

2017'05.27 (Sat)

たくさん焼いてた角食に、

プリン液を浸ませて焼きました



甘ウマ~

初めての粉!!

2017'05.17 (Wed)

最近強力粉は県内産を使っていましたが、

売ってないの。。。パン屋さんで分けて貰ってるのですが、ちょっと遠いし、やっと行けたけど、

『店で使うので今日は無理です』って言われて。。。

初めてオーマイのゴールデンヨット使用。



暖かくなったから発酵が早い



角ばった角食になりました。。。

予定変更…

2017'05.04 (Thu)

いつも通り角食作るつもりで仕込んで~

生地を型に入れて卓球に行きました🏓

…予定通りに帰って来たのに

生地の発酵が予定通りには行ってなかった

で、山食です


最近の食パン

2017'04.25 (Tue)



食パン焼くのは一度に4斤

冷めたら即二斤は冷凍庫へ

二斤は切って~娘さんと私の朝ごはん

焼き立てから2日はそのままの柔らかいの。

3日目位からトーストにして

無くなったら冷凍庫のを出す

このサイクルで…食パン以外のパンの出番がない

日曜日のランチ

2017'04.10 (Mon)

鶏ハムを作ったので、

日曜日のお昼は焼き立て角食でサンド

IMG_8978.jpg

角食は粗熱取れてカットしたけど…

やっぱり切りにくいね

ハム下の玉ねぎは頂き物の新玉です

忘れてた…

2017'04.03 (Mon)

仕事終わってから角食仕込んで…

『後10分くらいかなぁ』って思って、乾燥防止のクッキングシート乗せて放置してたら

すっかり忘れてた



蓋できる状態じゃないし…クッキングシートもくっ付いて離れんし…

諦めてオーブンへ



見た目悪っっ

明日の朝ごはんです

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プロフィール

ちえ母ちゃん

Author:ちえ母ちゃん
家族のために日々お料理を出来る限り手作りでがんばってます☆時々畑や洋裁も。。。

5人家族です♪
☆旦那さん
 味にうるさい旦那さん。
 お仕事忙しく
  ほとんど家に居ません。
☆大学生のお兄ちゃん
 食欲旺盛!勉強嫌い!!
☆大学生の弟くん
 家を出て
 私の実家から通学中
☆中学生の娘さん
 パンもお菓子も大好き!!
卓球で兄ちゃん達に勝てる
日を夢見て頑張り中♬

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