『道草パン屋』へようこそ

パンだけじゃないよ♪いろいろ作ってます。

最近の食パン

2017'04.25 (Tue)



食パン焼くのは一度に4斤

冷めたら即二斤は冷凍庫へ

二斤は切って~娘さんと私の朝ごはん

焼き立てから2日はそのままの柔らかいの。

3日目位からトーストにして

無くなったら冷凍庫のを出す

このサイクルで…食パン以外のパンの出番がない

日曜日のランチ

2017'04.10 (Mon)

鶏ハムを作ったので、

日曜日のお昼は焼き立て角食でサンド

IMG_8978.jpg

角食は粗熱取れてカットしたけど…

やっぱり切りにくいね

ハム下の玉ねぎは頂き物の新玉です

忘れてた…

2017'04.03 (Mon)

仕事終わってから角食仕込んで…

『後10分くらいかなぁ』って思って、乾燥防止のクッキングシート乗せて放置してたら

すっかり忘れてた



蓋できる状態じゃないし…クッキングシートもくっ付いて離れんし…

諦めてオーブンへ



見た目悪っっ

明日の朝ごはんです

今日も4斤♬

2017'03.03 (Fri)

今日は角



昨日焼いたベーグルはぺろっと食べちゃったので、

今日こそは角食

仕込みの温度が良かったから~良いテンポで発酵が進みました

で角食は上手くいったが…今日ってひな祭り🎎…

それっぽい事が何も出来なかった

娘さんごめん

仕方なく山食

2017'02.24 (Fri)

仕事帰宅後15時30分頃から食パン仕込みました。

19時頃から焼く位かなぁ~って思ってたら

17時半に帰宅した娘さんが

『今日ガトーショコラ作る』って…

金曜だから20時から卓球があるのに

角食の発酵は読めないし、焼き時間30分要るのに

って事で…私が妥協して山食に



山食焼いて来なかったから、正解かどうかわからない

で、ガトーショコラ🍫



バタバタと焼き上げて卓球へ行きました🏓



色白さん

2017'01.19 (Thu)

仕事終わって帰宅後に仕込んで焼きました



クックパッドで見つけた耳のやわらかい食パン

焼き立ては特に美味しいよ



旦那さん今日まで出勤停止でした…

角食でランチ

2016'11.05 (Sat)

今日は、弟くん弁当持って入試。

お兄ちゃんは賄い付きのお昼のバイト。

旦那さんはいつも通り仕事なので、

お昼は私と娘さんだけ

なので、焼きたて角食でお昼にしました



12時10分に焼き上がって~

『熱っっ熱いっっ

って言いながらちぎって食べました

断面は…切り揃えたよ

食パンカット

2016'10.16 (Sun)

食パン焼きました



カットして昼ごはんのホットサンドにしました

今までめっちゃ食パン焼いて切ってきたよ~

切るとき力入れ過ぎたのかなぁ…



ガイドの台が…



もうすぐ切れそうです

せときららの食パン

2016'09.13 (Tue)

山口県産小麦粉『せときらら』で食パン焼きました



焼き立てアツアツを置いて離れたら…



いつも通り~ちぎられてる

誰だ

お昼は娘さんのピザ

2016'08.30 (Tue)

お仕事行って~昼に帰ったら、娘さんがピザパン作ってくれてました



嬉しいなぁ

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プロフィール

ちえ母ちゃん

Author:ちえ母ちゃん
家族のために日々お料理を出来る限り手作りでがんばってます☆時々畑や洋裁も。。。

5人家族です♪
☆旦那さん
 味にうるさい旦那さん。
 お仕事忙しく
  ほとんど家に居ません。
☆大学生のお兄ちゃん
 食欲旺盛!勉強嫌い!!
☆大学生の弟くん
 家を出て
 私の実家から通学中
☆中学生の娘さん
 パンもお菓子も大好き!!
卓球で兄ちゃん達に勝てる
日を夢見て頑張り中♬

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